提起湖北,可能很多人的目光往往集中在黃鶴樓、神農架、武當山等名勝古跡上,而在美食方面則可能只知道鴨脖和熱干面。然而,湖北被譽為「千湖之省」,水資源豐富,因此鄂菜在我國烹飪百花園中也是獨樹一幟的存在,以「味」為本,講求鮮、嫩、柔、滑、爽,好吃味美! 下面,就為大家介紹六道正宗鄂 菜,道道經典,都是當地人的心頭愛。
轉載必須獲得許可,未經允許請勿使用。